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O Ciclo do Pão

Descrição

Perceber de onde vem a farinha e fazer pão no forno a lenha

A atividade rural rege-se por ciclos anuais, sobretudo quando associa a obtenção de matérias primas com a produção de alimentos.

Nesta atividade, os participantes aprendem como se faz pão, e todas as fases do ciclo que permitem a sua confeção: a sementeira, a ceifa, a moagem, que transforma os cereais em farinha e, depois, todo o processo de preparação até sair do nosso tradicional forno a lenha. No final, todos podem saborear o pão acabado de fazer.


Destinatários
Pré-escolar, 1º e 2º Ciclos do Ensino Básico, Educação Especial

Duração
Cerca de 1h30 a 2h00